Descrizione
Il prodotto MaloBacti HF2 ha una sorprendente capacità di condurre velocemente le fermentazioni malolattiche in vini molto alcolici e con basso pH, sia rossi che bianchi. E’ un ceppo di Oenococcus Oeni, isolato da vino Pinot Noir.
Il prodotto MaloBacti HF2 ha una sorprendente capacità di condurre velocemente le fermentazioni malolattiche in vini molto alcolici e con basso pH, sia rossi che bianchi. E’ un ceppo di Oenococcus Oeni, isolato da vino Pinot Noir.
Caratteristiche | Protezione di aroma e colore. |
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