Descrizione
Il prodotto Flott ONE è un composto liquido a base di enzima pectolitico ottenuto da un ceppo selezionato di Aspergillus niger, OGM free. Tale preparato enzimatico ha un’elevatissima capacità pectolitica ed è attivo al normale pH del mosto. Flott ONE è stato selezionato per la sua efficacia di azione in tempi brevi. E’ un prodotto solubile in acqua e mosto ed è ideale per la tecnica di illimpidimento della flottazione. Flott ONE risponde ai requisiti previsti per gli enzimi destinati ad uso alimentare dallo standard internazionale Jefca (FAO).
Uva: