Descrizione
Il prodotto Extractive FCE G è un composto a base di enzima pectolitico ottenuto da un ceppo selezionato e non modificato geneticamente di Aspergillus niger. In particolare, gli enzimi sono caratterizzati da attività pectolitiche equilibrate in grado di degradare completamente i polisaccaridi pectici, semplici e ramificati, della bucce e della polpa dell’uva.
Uva: 
