Descrizione
Il prodotto Cell Ferm Activ è un composto detossificante a base di cellulosa microcristallina attivata, pareti cellulari da lievito e lievito enologico inattivo. E’ stato selezionato per la sua formulazione che permette un assorbimento massimo nel mosto o nel vino dei composti tossici al metabolismo dei lieviti, quali acidi grassi insaturi a catena media, fitofarmaci,ecc, che impedirebbero la continuazione dell’attività fermentativa del lievito.
