Il prodotto Fenol Stop Mosto è un composto studiato e selezionato per la chiarifica di mosti di uve bianche. L’attività specifica del prodotto assicura un’azione selettiva nel rimuovere il pericolo di fenomeni ossidativi, intorbidimenti proteici e “pinking”.
| Caratteristiche | Fenol Stop Mosto consente l’ottenimento di mosti limpidi, stabili e filtrabili riducendo i costi diretti ed indiretti di chiarifica e stabilizzazione. La specificità d’azione dei componenti di Fenol Stop Mosto assicura una decisiva e selettiva azione nel rimuovere il pericolo di fenomeni ossidativi, intorbidamenti e “pinking”. |
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