Htan Intence è un tannino di rovere francese adatto per l’affinamento di vini rossi molto strutturati ed altrettanto bilanciati. Arricchisce l’importanza, la percezione gustativa e la rotondità, esaltando le note speziate, di liquirizia e frutta secca. Grazie a questo tannino purissimo, otterremo un vino delicato e completo. Per saperne di […]
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Tra i tannini per affinamento troviamo il TANFRUIT AROM CHERRY. E’ composto da tannino ellagico estratto ad acqua. Mira ad esaltare le proprietà aromatiche e fruttate dei vini rossi. Il vino ottenuto, infatti, risulterà equilibrato nel gusto e con piacevoli sentori di ciliegia. Per saperne di più visita il nostro […]
I tannini da affinamento della gamma HTAN sono composti da legno di quercia francese e americano con diversi gradi di tostatura. Intervengono proteggendo il vino dai processi ossidativi e facilitano una corretta evoluzione del colore e della matrice tannica. Una delle funzioni principali dei tannini enologici riguarda il miglioramento della […]