MaloBacti™ AF3

Descrizione

Il prodotto MaloBacti  AF3 è una coltura di batteri malolattici Oenococcus oeni che si presenta sotto forma liofilizzata con carattteristiche uniche. E’ stato selezionato per far fronte a particolar esigenze durante la fermentazione malolattica nei vini molto alcolici e altamente fenolici.

Scheda Tecnica         Scheda Sicurezza

 

Informazioni aggiuntive

Caratteristiche

Ceppo estremamente resistente che lavora in modo ottimale in condizioni di elevato grado alcolico e/o fenolico.