Descrizione
Il prodotto Harmonyum è composto da tannino purissimo estratto dal rovere americano e molto tostato. La sua formulazione ne garantisce l’uso fin dalle prime fasi dell’affinamento per le sue caratteristiche compositive e organolettiche uniche. L’uso del prodotto Harmonyum migliora la struttura ed intensifica le sensazioni gustative e di rotondità dei vini.