M-extra e V-extra sono tannini di rovere in soluzione liquida della gamma I-OAK. Precisamente, parliamo di un concentrato di tannini ottenuti unicamente tramite l’utilizzo del vapore. Questo consente in generale un aumento di struttura e complessità: l’M-EXTRA apporta al vino dolcezza, note tostate con sentore di caramello, caffè e cioccolato; V-EXTRA, invece, trasferisce al vino note vanigliate con sentore di caramello. Perfetti per vini sia rossi che bianchi.
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M-extra and V-extra are oak tannins in liquid solution from the I-OAK range. More precisely, we are talking about a concentrate of tannins obtained solely through the use of steam. This generally allows for an increase in structure and complexity: M-EXTRA brings sweetness, toasted notes with hints of caramel, coffee and chocolate to the wine; V-EXTRA, on the other hand, transfers vanilla notes with a hint of caramel to the wine. Perfect for both white and red wines.
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