Descrizione
Il prodotto H2 Fruit è un ceppo di lievito aromatico selezionato per la capacità di produrre elevate quantità di esteri e di prodotti secondari della fermentazione, capace di esaltare le caratteristiche aromatiche di fruttato dei vini. E’ particolarmente indicato per la fermentazione di uve a bacca bianca e di uve di varietà neutre o tendenzialmente neutre.
Tipologia di vino: 
