Descrizione
Il prodotto enoSprint è un ceppo di lievito selezionato per le caratteristiche di affidabilità e sicurezza, anche in condizioni di fermentazione molto difficili. Le caratteristiche principali di questo ceppo sono: universalità d’impiego, rispetto delle caratteristiche di tipicità del vitigno di origine, attitudini fermentative in un ampio intervallo di temperatura.
Tipologia di vino: 
